Mi transición al veganismo

My transition to veganism Varias personas me han dicho que les gustaría ser vegetarianas o veganas pero que les cuesta. Ante ese escenario, me pareció interesante compartirles que fue lo que me resultó efectivo para que mi transición hacia el veganismo fuera sustentable. Hay quienes dejan todo de un día para el otro y si … More Mi transición al veganismo

Tofu al limón

  Hoy comí: Tofu al limón Arroz blanco Feijao de porotos colorados     Para el Tofu al limón: Ingredientes: Tofu (orgánico si es posible, yo utilizo la marca Soyana) Akusay (si no lo conseguís podes reemplazarlo por repollo blanco) Ajo Aceite Salsa de soja Limón Semillas de sésamo pimienta   Procedimiento: En un wok … More Tofu al limón